【资料图】
1、燕窝用清水浸泡，最好用流动的清水浸泡。
2、大约要浸泡一个下午。
3、2、浸泡湿润开来后，把它撕开。
4、3、流动清水慢慢冲走羽毛杂物，然后用温温的饮用水浸泡过滤。
5、扩展资料燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。
6、燕窝主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带，燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱。
7、参考资料来源：百度百科——燕窝。
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